hai sobat kali ini saya akan menuliskan sebuah artikel tentang tips cara membuat kue kasturi yg enak tentunya dengan bahan-bahan yg sederhana dan sangat mudah dibuat,
guys udah pada tau kan apa itu kue kasturi? sebuah makanan tradisional khas dengan rasanya yg gurih dan nikmat makanan ini biasa dikonsumsi aebagai cemilan, makanan ini juga sampai saat ini masih banyak digemari oleh kebanyakan orang dari yg tua sampai muda hingga sangat cocok untuk sajian keluarga,
yuk siapa yg mau mencoba membuat kue ini mari ikuti langkah-langkah yg akan saya berikan,
pertama kita siapkan dulu bahan-bahanya diantaranya adalah;
- Kacang hijau : 1/2 kg
- kelapabmuda : 1/2 butir
- gula merah : 1/4 kg
- telur : 1 butir
- Tepung terigu : 10 sendok
Cara pembuatan
adonan pertama : Kacang hijau dimasak hingga lunak, agar cepat lunak alangkah baiknya kacang di rendam dulu,
campurkan kacang hijau yg sudah dimasak tadi bersama kelapa muda yg telah diparut dicampurkan dengan gula merah dan aduk hingga rata, kemudian susul dengan memasukan 5 sendok terigu bertujuan agar si adonandapat mengumpul,
adonan kedua : 5 sendoknya lagi dicampur dengan telur dan aduk hingga rata
kemudian adonan pertama di celupkan ke adonan kedua lalu goreng dan hasilnya,,,
Taraaaaaaa,,,,!! ini dia kue kasturi buatanku,
0 komentar
Post a Comment