10/21/2016

cara membuat kerupuk udang sederhana



Tutorial lengkap Cara sederhana dalam pembuatan kerupuk udang cocok untuk para pemula yg belum tau cara membuatnya
tapi sebelum itu kita tanya dulu yuk Apa sih kerupuk udang itu? Kerupuk Udang Adalah salah satu makanan ringan khas indonesia, cemilan yg banyak di minati oleh semua kalangan selain harganya yg terjangkau rasanya juga gurih dan renyah aromanya yg khas membuat siapa saja pasti tergoda untuk menikmatinya, Kerupuk udang adalah makanan pelengkap paling populer biasa dikonsumsi sebagai cemilan atau bisa juga untuk lauk pauk,

terus dimanakah kita bisa menjumpai atau membeli kerupuk udang ini?
sangat gampang sekali karna pada dasarnya kerupuk udang adalah makanan yg sehat mudah untuk dicari dan sering di jumpai jika anda berniat membelinya silahkan membelinya di warung atau biasanya tersedia di pasar-pasar,

Bagaimana cara membuat kerupuk udang?
Cara pembuatanya pun tidak sesulit yg kita kira, seperti yg saya akan tuliskan dalam Artikel ini saya akan memberikan Resep sederhana dalam pembuatan kerupuk udang jika anda berminat untuk membuatnya simak baik-baik berikut cara pembuatanya,

Bahan-bahan :
1. Tepung Tapioka : 2kg
2. Udang : 2kg
3. Air : Secukupnya
4. Garam dapur : secukupnya
5. Lada dan moto : secukupnya

Cara membuatnya :
Olah udang dengan menghilangkan kepala dan kulitnys, cuci dan tumbuk sampai halus,
campurkan 1kg tepung tapioka dengan udang yg telah ditumbuk tadi lalu aduk rata,
Haluskan lada tambahkan moto dan sedikit air kemudian di campur lagi dengan 1kg tepung tapioka dan aduk hingga rata,

Kemudian kedua campuran tersebut campurkan menjadi satu dan aduk hingga rata
lalu adonan dibungkus dengan daun pisang atau bisa dengan plastik dan di bentuk hingga menjadi bulat dan panjang kemudian dikukus selama 2 jam,
Setelah masak, di dinginkan lalu di iris tipis dan di jemur hingga kering agar awet dan tahan lama juga agar kadar airnya berkurang

Setelah kering barulah bisa dimasak dan dinikmati, oh ya Kerupuk udang yg suda di jemur akan memberikan efek tahan lama hingga beberapa hari lamanya
Oke guys cukup sekian Artikel saya kali ini yg berjudul " cara membuat kerupuk udang sederhana" semoga brmangfaat.


0 komentar